Горячая линия "Организация питания"

В главном управлении по образованию Могилевского облисполкома в рабочие дни (понедельник-пятница) с 9.00 до 13.00 по тел. (0222) 71-63-13 работает «горячая линия» по вопросам организации питания обучающихся.

Информационный сборник технологических карт блюд и изделий

Изучить сборник можно здесь

ГРАФИК

приема пищи учащимися

I – XI классов

ПОСТАНОВЛЕНИЕ СОВЕТА МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 27 апреля 2013 г. № 317

О нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся, а также участников образовательных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждениях образования

Подробнее на Национальном правовом Интернет-портале Республики Беларусь

Чтобы расти и развиваться, обладать энергией для успешного усвоения знаний, дети должны правильно питаться. Для этого в учреждении образования организуется их питание. Давайте разберемся, чем и как часто кормят детей в школе, как оплачивается школьное питание, кто вправе питаться бесплатно.

Сколько раз и чем кормят детей в школе

Частота питания в школе зависит от того, сколько времени ребенок там проводит.
По общему правилу всем учащимся предоставляется одноразовое горячее
питание — завтрак или обед. Вместе с тем, если ребенок находится в школе менее восьми часов, то ему положено двухразовое питание, если дольше – трехразовое (ч.4 п. 175 Санитарных норм и правил №206). Для питания и отдыха предусматривается одна перемена продолжительностью 30 минут или две перемены по 20 минут (ч.п. 23 Положение №177).

На заметку
Питание первоклашек организуется в порядке, установленном для дошкольников, в том числе если они обучаются в первом классе на базе школы (ч.2 п.175 Санитарных норм и правил №206)

Питание учащихся в учреждение образования осуществляется в соответствии с примерными двухнедельными рационами питания (ч.1 п.16 Положения №177, ч. 1 п.179 Санитарных норм и  правил №206). Они представляют собой примерное меню по дням недели, в котором, как правило, отражаются наименования блюд и их объем (масса). Такие рационы также могут включать информацию о калорийности блюд и содержании в них белков, жиров и углеводов.

Примерные двухнедельные рационы питания разрабатываются с учетом возраста учащихся: 6 — 10 лет, 11 — 13 лет, 14 — 17 лет (ч.1 п.180 Санитарных норм и правил №206). При их разработке учитываются, в частности:
— нормы питания для соответствующих категорий учащихся;
— сезонность (летне-осенний, зимне-весенний периоды);
— рекомендуемый объем (масса) блюд на один прием.

Кроме того, для составления указанных рационов питания установлен ряд правил. К примеру (п.182Санитарных норм и правил №206):
— предлагаются колбасы и сосиски вареные только высшего и первого сортов и не более двух раз в неделю (при одноразовом приеме пищи — не более одного раза в неделю);
— не включаются одноименные блюда в течение двух дней подряд, а также продукты с острым вкусом (горчица, хрен, перец красный и черный, уксус).

То, что может быть предоставлено в качестве питания на завтрак, обед и полдник, отражено в таблице 1 (ч.6 п.175 Санитарных норм и правил №206).

Таблица 1

На заметку
Правильность составления примерных двухнедельных рационов питания проверяет и утверждает директор учреждения образования (ч.1 п.179 Санитарных норм и правил №209).

Кому положено бесплатное питание

Некоторые школьники имеют право питаться бесплатно. Их перечень, а также документы, которые должны представить родители для получения учащимся бесплатного одноразового питания, указаны в таблице 2 <*>.

Таблица 2

Категории школьников, которые вправе получать бесплатное двух- или трехразовое питание, а также документы, которые должны представить для этого их родители, отражены в таблице 3 (абз.2,5 п.1-1 постановления №177, п.7, ч.1,2 п.11 Положения №177).

Таблица 3

Обратите внимание!
Для того чтобы ваш ребенок получил бесплатное питание с начала учебного года (с 1 сентября), необходимо написать заявление и представить необходимые документы в период с 1 по 25 августа (ч.1 п.7 Положения №177).
Если вы напишете заявление позже 25 августа, то бесплатное питание ребенок все равно получит, но только не с 1 сентября, а со дня принятия решения о его предоставлении. Такое решение должно быть принято в течение пяти дней с даты подачи вами заявления (ч.4 п.9 Положения №177.

Как оплачивается питание

На практике применяется одна система оплаты питания - безналичными денежными средствами — родители зачисляют на лицевой счет учащегося (учетный номер) денежные средства, которые с него потом списываются. Учет дней, когда учащийся был в учреждении образования и питался, ведет воспитатель группы продленного дня.

На заметку
Оплатить питание вы можете через ЕРИП с помощью мобильного и интернет-банкинга, через платежные терминалы и инфокиоски и др.

Можно ли отказаться от школьного питания

Законодательство не содержит требований о том, чтобы ваш ребенок обязательно питался в школе. Соответственно, вы вправе отказаться от питания. Для этого достаточно написать заявление.

Однако в данном случае вам придется организовать питание своего ребенка самостоятельно с таким учетом, чтобы он питался каждые 3,5 — 4 часа (ч.3 п.175 Санитарных норм и правил №206). Например, вы можете давать ему «ссобойку». Любой из вариантов желательно согласовать с администрацией учреждения образования.

Отметим, что если классный руководитель увидит, что ребенок не ест, и посчитает, что вы не обеспечили его питанием, вас могут вызвать в учреждение образования для выяснения ситуации.

Обратите внимание!
Оставление ребенка без пищи является одним из показателей нахождения несовершеннолетнего в социально опасном положении (п.1 Критериев социально опасного положения согласно приложению 1 к Инструкции №47). В случае признания нахождения ребенка в таком положении органы соцзащиты будут осуществлять всесторонний контроль за данной семьей.